В процессе установки компонента Virtuemart (так же может появляться и при установке других компонентов у которых есть файлы большого размера) через админку появляется ошибка «Ошибка загрузки файла на сервер» это происходит потому что в настройках сервера указан не достаточный размер загружаемых файлов на сервер.
Для того что бы ошибка исчезла и компонент установился необходимо увеличить ограничение на размер загружаемых файлов либо через тех поддержку хостинга либо (если есть доступ к конфигурационному файлу php) через файл php.ini (см. статью Где находится файл php.ini (apache2, ubuntu))
Для Apache на Linux:
Строка 565
upload_max_filesize = 2M
2М поменяйте на 16М если не поможет то поставьте больший размер